ALEX HUGHES

Investigadora Principal e supervisora de todo o Projeto SCArFE da instituição anfitriã da Universidade de Newcastle. Interessada principalmente em geografias econômicas. Membro de vários conselhos editoriais, incluindo o Journal of Economic Geography e a RGS-IBG Book Series publicada pela Wiley-Blackwell.

ANA SANTOS

Agricultora urbana e cofundadora do Centro de Integração na Serra da Misericórdia (CEM), no Complexo da Penha, Zona Norte.

CRISTINE CARVALHO

Cientista social (PUC-Rio), doutoranda em Ciência da Literatura (Letras/UFRJ). Especialista em Economia e Gestão da Sustentabilidade (IE/UFRJ) e mestre em Engenharia de Produção na área de Gestão e Inovação (COPPE/UFRJ). Pesquisadora assistente do Laboratório de Tecnologia, Diálogos e Sítios (LTDS/COPPE/UFRJ) em projetos de pesquisa relacionados à novos modelos de produção e consumo sustentáveis. Professora convidada no Laboratório de Responsabilidade Social do Instituto de Economia da UFRJ.

DOROTHEA KLEINE

Professorial Research Fellow no Departamento de Geografia e Vice-Diretora do Sheffield Institute for International Development (SID). Lidera o Grupo de Tecnologias Digitais, Dados e Desenvolvimento em SIID. Pesquisa desenvolvimento humano sustentável, justiça global e o papel potencial das tecnologias digitais. No projeto SCArFEthics, é a co-investigadora que trabalha no estudo de caso do Brasil.

EDUARDO AUGUSTO FERNANDES

Graduado e especialista em Ciências Biológicas pela UnB e doutor em Saúde Global e Sustentabilidade pela USP. Especialista em Políticas Públicas e Gestão Governamental em exercício no Ministério da Saúde e pesquisador do Nupens/USP. Experiência em vigilância alimentar e nutricional, monitoramento e avaliação de políticas de nutrição, promoção da saúde e segurança alimentar e nutricional.

ELISABETTA RECINE

Doutora em Saúde Pública, integrante do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional, Depto de Nutrição - Universidade de Brasília. Integra o Comitê Gestor Nacional da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, Núcleo Coordenador do Grupo Temático de Alimentação e Nutrição da Abrasco e a Comissão Organizadora da Conferência Popular por Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.

HAMILTON SILVA

Cria de São Gonçalo e criador do Saladorama além de outros negócios sociais de impacto no Brasil. Seu trabalho foi reconhecido pela Fundação Yunus, focada em impulsionar negócios sociais pelo mundo.

IVAN BURSZTYN

Formado em desenho industrial pela PUC-Rio e mestrado e doutorado em Engenharia de Produção, com ênfase em Gestão e Inovação, pela COPPE/UFRJ. É professor do bacharelado em gastronomia da UFRJ e coordenador da Feira Agroecológica da UFRJ e do Projeto de pesquisa e extensão Convivium.

LUANA CARVALHO

Dirigente Nacional do MST - Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra - no Rio de Janeiro. Mestre em Educação pela UFF.

LUIZA FARNESE SARAYED-DIN

Doutora em Planejamento Urbano pela University of Malaya (2017). Mestre em Engenharia de Produção pela COPPE/UFRJ (2009); Especialista em Gestão Estratégica/ Gestão de Negócios pela UFMG (2008); graduada em Comunicação Social/ Relações Públicas pela UFMG (2005). Pesquisadora associada do projeto Sustainable Consumption, Middle Classes and Agri-food Ethics in the Global South, financiado pela ESRC/UK. Experiência de 8 anos no Oriente com vivências, projetos e pesquisa na área de inovação social, políticas públicas e planejamento urbano.